株式会社いわもと

■ 正しい炭の選び方

炭は、炭焼き温度によって特性や用途が変わります。残念ながら店頭の商品には、炭化温度や炭焼き方法は記載されていません。

使用目的にあった炭を少量づつ購入しましょう。いろんな炭を見て、目を肥やすことがまずは大切です。

ホームセンターでも上質な炭が割安で見つけられることがありますが、できれば炭焼き屋さんから直接購入するのが無難です。

「白炭の特徴」
「低温で焼いた黒炭の特徴」
「高温で焼いた黒炭の特徴」
良い炭の見分け方
悪い炭の見分け方
良い竹炭の見分け方