■ 正しい炭の選び方
「高温で焼いた黒炭の特徴」
比較的硬く割れにくい
手に取った時に重みを感じる。
切り口がキクの花のように割れていて、割れ目が細かく均一になっている。
多くの場合、樹皮が残りタールがほとんど付着していない。
黒炭は、「樹皮が密着していて亀裂が無いこと」「横断面には放射状の細い裂け目が一様に入っていること」「破面が鈍い鉛色なこと」などが見分け方のポイントです。
また、トカゲ色のものが最高と言われています。
空気の浄化・脱臭、除湿、土壌改良などに適しています。
（低温で焼いても高温で焼いても）
